| especialidades | |
| Especialidade Genki 6un (morango recheado com salmão, parmesão, pinhão e ovas tobiko  | 
                        8.00€ | 
| Hot Jô 6un (pequenas fatias salmão enrolado com arroz, salmão picado, cebolinho e philadelphia em chama)  | 
                        9.50€ | 
| Ebi Fly - 8un (rolo recheado com manga, camarão panado, philadelphia, cebolinho e molho agridoce)  | 
                        9.00€ | 
| Dragon Fly - 8un (uramaki com recheio de manga ou abacate, camarão maionese e uma fina cobertura de salmão)  | 
                        9.50€ | 
| Uramaki Genki - 8un (recheado com salmão, philadelphia e pepino, éMasago com cobertura de manga)  | 
                        9.50€ | 
| Tamagomaki - 8un (enrolado de omelete com salmão, camarão, alface, philadelphia, e um toque de molho Târe)  | 
                        11.00€ | 
| Tataki salmão - 10 Fatias (salmão bronzeado com molho do chefe, alcaparras, cebolinho e parmesão)  | 
                    	11.50€ |